Succo di zucca: benefici per la salute o danni al corpo. Fatti importanti sul succo di zucca: benefici e rischi, ricette

Non tutti sanno che la zucca non è in realtà un vegetale, ma bacca, come il suo parente più stretto, un'anguria. È venuta nei nostri letti domestici dall'America attraverso l'Europa. I primi coloni americani lo hanno cotto in cenere, riempiendolo con latte ed erbe.

Da allora, la zucca è diventata la preferita dei cuochi, perché la consistenza delicata e il sapore dolce della sua polpa - un vero paradiso di fantasia culinaria. Inoltre, la sua polpa è molto succosa, il che ti consente di ottenere una grande quantità di succo da esso, che concentra tutte le proprietà più utili della zucca.

Come ottenere il succo di zucca? Analizzeremo la sua composizione

Questa bevanda salutare è completamente cucinare da soli è facile. Per fare questo, devi prendere una zucca matura (la migliore fresca - sono più succose), rimuovere il nucleo e la buccia. Taglia la polpa in piccoli pezzi, passa attraverso uno spremiagrumi - il nostro succo è pronto! A proposito: non correre a buttare fuori la torta che è rimasta dalla zucca, ti tornerà utile come una maschera viso vitaminica. Puoi usare questa polpa anche per torte o cereali.

Se non hai uno spremiagrumi, basta grattugiare la polpa e spremere con una garza. Per preparare un succo denso di zucca con molta polpa, prendi un frullatore invece di uno spremiagrumi. Questo succo contiene ancora più fibre, quindi doppiamente utile.

Il succo appena spremuto non deve essere conservato in frigorifero per più di due giorni, quindi cuocilo in piccole porzioni. Cucinare reale cocktail vitaminicoPuoi mescolare il succo di zucca con il succo di carota o mela. Ottieni un vero magazzino di vitamine e minerali sani!

Se non ti piace tale succo di zucca, puoi cucinarlo in un altro modoadatto anche per spazi vuoti invernali. Quindi, per 0,5 kg di polpa di zucca, semi sbucciati e semi di girasole, hai bisogno di 100 grammi di zucchero e il succo di un limone. Grattugiare la zucca e in questo momento mettere a bollire 1 litro d'acqua e sciogliere lo zucchero in acqua bollente. Aggiungi la zucca nella padella e cuoci per 10-15 minuti. Spremi il succo di limone e lascialo raffreddare leggermente. Puoi versare il nostro succo in barattoli!

Per la preparazione di una grande quantità di succo di zucca per l'inverno, è più conveniente usare uno spremiagrumi.

Abbiamo preparato il succo. Ora, guardando il denso liquido ambrato, ci chiediamo: cosa è utile nella sua composizione? La composizione del succo di zucca comprende:

• fibra;

• minerali: potassio, magnesio, fosforo, zinco, ferro, fluoro e zinco;

• Vitamine B1, B2;

• vitamina PP;

• beta-carotene (il suo contenuto nella polpa di zucca è diverse volte maggiore rispetto alle carote);

• vitamina K;

• pectina;

• saccarosio.

Il succo di zucca è un beneficio completo per il corpo!

Il volume principale di succo è la fibra (fibra alimentare). La funzione più famosa della fibra è quella di pulire il tratto digestivo dalle tossine e prevenire la costipazione. Ciò è dovuto al fatto che la fibra non viene praticamente digerita né nello stomaco né nell'intestino. Attraversa l'intero sistema digestivo, stimola il suo lavoro e, come una spazzola morbida, pulisce la parete intestinale delle scorie. anche cellulosa:

• Normalizza lo zucchero nel sangue;

• Pulisce il corpo dalle tossine;

• Stimola la digestione e ha un effetto positivo sul metabolismo;

• Promuove la perdita di peso.

Vitamine e minerali contenuti nel succo di zucca vengono immediatamente eseguiti molte funzioni:

• Rafforzare l'immunità;

• Aumentare l'emoglobina e aiutare a combattere l'anemia;

• Per il lavoro del cuore, i minerali di potassio e magnesio sono molto importanti, che si trovano ad alta concentrazione nella zucca;

• Aiutare il sistema nervoso a gestire lo stress;

• La vitamina K regola la coagulazione del sangue.

Inoltre, l'uso continuo di succo di zucca a stomaco vuoto migliora la carnagione e persino cura l'acne. Il succo di zucca ha un leggero effetto diuretico e aiuta a rimuovere il liquido in eccesso dal corpo. L'alto contenuto di potassio rende il succo un valido aiuto per il sistema cardiovascolare.

la per il sesso più forte è utile conoscere un tale effetto terapeutico come un effetto benefico sulla ghiandola prostatica e generalmente un effetto tonico sulla salute degli uomini.

Il succo di zucca pulisce i dotti biliari e aiuta la cistifellea.

Il succo di zucca a basso contenuto calorico lo rende un prodotto dietetico salutare: viene utilizzato per ridurre il peso e ha un contenuto calorico di soli 38 kcal per 100 g. Per i nutrizionisti obesi, i nutrizionisti raccomandano di sedersi sul succo di zucca 1-2 volte a settimana - questo scarico aiuterà nella lotta contro il peso. Questa bevanda, oltre ai suoi ovvi benefici, attenua notevolmente anche la fame. Pertanto, è molto buono da usare per coloro che cercano di non mangiare la sera, come sostituto della cena.

Ora consigli per l'uso. Naturalmente, bere succo di zucca fresco spremuto è più efficace, ma il succo di zucca bollito sarà un eccellente assistente per la tua salute. A scopo preventivo, è bene bere mezza tazza di succo di zucca due volte al giorno a stomaco vuoto. In caso di problemi di salute, la norma è di 2 tazze al giorno. Il corso del trattamento dovrebbe durare almeno due settimane, in quel momento noterai un miglioramento.

C'è un altro modo di usare il succo di zucca, oltre a berlo dentro. Il succo di zucca può essere usato esternamente. Questo è un ottimo prodotto cosmetico! Ecco qui ricetta maschera tonica: immergere un tovagliolo di garza con succo e applicare sul viso per 10-15 minuti. Questa procedura può essere eseguita per diversi giorni consecutivi. La pelle diventa rinfrescata, levigata e luminosa.

Ricetta Maschera Nutriente con succo di zucca: aggiungi un cucchiaino di miele e un tuorlo a due cucchiai di succo. Sbattere bene il composto e applicare uniformemente sul viso, lasciare asciugare. Questa maschera deve essere lavata via con acqua fredda. La pelle di questa maschera nutriente vitaminica è elastica, nutrita dall'interno, levigata. Tale maschera sarà particolarmente utile nel periodo autunno-inverno, quando le condizioni meteorologiche, i riscaldatori e i condizionatori contribuiscono alla pelle secca.

Il succo di zucca può essere dannoso?

Il succo di zucca diventa un'arma a doppio taglio, se usato con controindicazioni. Tale è, prima di tutto, bassa acidità del succo gastrico. Il succo di zucca sarà molto dannoso per le persone con questa malattia, perché riduce ulteriormente l'acidità.

Il succo di zucca non vale la pena se hai mal di stomaco, solo aumentare la diarrea e può anche causare irritazione alla mucosa: la fibra è troppo ruvida per le pareti intestinali infiammate.

Per lo stesso motivo, il succo di zucca non è raccomandato per i pazienti gastrici. un'ulcera, gastrite o colecistite.

Se hai una vescica o un rene, è anche meglio astenersi da questa bevanda a causa del suo effetto diuretico.

È importante: il succo di zucca non va bene con il latte fresco. Un simile tandem ha un forte effetto lassativo!

Un altro punto: come tutti i cibi sani, questo succo può diventare un nemico se consumato eccessivamente. Non bere più di 3 bicchieri di succo al giorno. Non berrete vitamine in manciate se vi vengono prescritte solo tre capsule al giorno?

I benefici del succo di zucca per le madri in gravidanza e in allattamento

Il succo di zucca aiuterà ad affrontare uno dei primi problemi del primo trimestre di gravidanza - tossicosi. Molte future mamme sono tormentate dalla costante nausea, soprattutto al mattino immediatamente dopo il risveglio. Prendere questo problema aiuterà a far fronte a prendere mezzo bicchiere di succo di zucca fresco al mattino a stomaco vuoto. Il miglior succo di bevanda senza alzarsi dal lettoin modo che non ci sia forte nausea e vertigini dopo il sollevamento.

Il succo di ambra profumato aiuterà con un altro problema comune nelle donne in gravidanza - con costipazione. Se bevi regolarmente succo per diverse settimane, puoi dimenticare lassativi e medicinali per una maggiore formazione di gas: il processo digestivo riprenderà.

E, naturalmente, il succo di zucca è molto utile per le donne in gravidanza come fonte aggiuntiva di minerali e vitamine.

Diventando madre, una donna non deve rinunciare a questa bevanda salutare. Alcune verdure e frutta, una volta nel latte materno, causano allergie o gonfiore nei bambini. La zucca è un prodotto a basso contenuto allergenico, può essere consumato senza paura. Per quanto riguarda il gonfiore, la zucca aiuterà qui: latte materno dopo che una mamma beve il succo di zucca, previene la formazione di gas e coliche nel bambino.

Il bambino adorerà anche il succo di zucca: i benefici del succo di zucca per i bambini

Succo di zucca, a causa della sua bassa allergenicità, adatto a bambini con allergie. È prezioso come una ricca fonte di vitamine per un corpo in crescita. Le vitamine del gruppo B e il magnesio contenute nella zucca sono indispensabili per la formazione di un forte sistema nervoso di un bambino. Il potassio rafforza il sistema cardiovascolare, che durante la crescita pesante sperimenta un grande stress.

Il succo di zucca appena spremuto può essere dato dall'età di tre anni, a partire da alcuni cucchiai. Ad alcuni bambini non piace il sapore del succo crudo, nel qual caso puoi far bollire un po 'di succo zuccherato. Succo di zucca in combinazione con miele - Un eccellente sedativo, è molto buono donarlo di notte per un sonno tranquillo e tranquillo.

Abbiamo scoperto che il succo di zucca non è solo una bevanda gustosa. Diventerà amico e assistente nella prevenzione e nel trattamento di molte malattie. La cosa più importante è prenderti cura del tuo corpo in tempo, quindi bevi il succo di zucca e mantieni la tua salute!

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