La dieta di Haley Pomeroy e l'effetto metabolico: una panacea o una mossa pubblicitaria? L'essenza della dieta Hayley Pomeroy e menu di esempio

Chiunque almeno una volta abbia pensato di perdere peso, probabilmente ha sentito parlare dell'importanza del metabolismo nel processo di assimilazione dei nutrienti da parte del corpo e del "rinvio" dei depositi di grasso in parti indesiderabili del corpo.

Spesso dalle donne puoi ascoltare una storia su come "la ragazza mangia torte, marmellata dolci e non ingrassa"e lamentele sulla sua figura che si espande "da un cookie a settimana". Per instillare queste donne nella fiducia nel successo, l'americano Haley Pomeroy ha costruito una dieta basato sul metabolismo accelerato.

In passato, uno specialista del bestiame, avendo abbandonato la cura dei cavalli, Pomeroy oggi ha la sua clinica per la perdita di peso, aiutando le star di Hollywood a sbarazzarsi dell'obesità. La dieta di Haley Pomeroy è descritta nel suo libro Diet to Boost Metabolism, dove suggerisce di perdere peso senza digiunare e contare le calorie. La dieta non ha ancora ricevuto una conferma scientifica obiettiva, ma molte persone che si attengono ad essa affermano che lo schema proposto è efficace.

Il libro è grande, contiene comodi tavoli per pianificare i pasti.

Come Hayley Pomroy spiega la sua dieta

Fiduciosa di sapere perché una persona in sovrappeso non dimagrisce in nessuna delle diete, anche durante l'essiccazione, con uno sforzo fisico instancabile, Pomeroy sostiene l'efficacia del suo sistema, che è radicalmente diverso dal resto.

"Rivoluzione nel comportamento alimentare": questo è ciò che Hailey Pomeroy chiama la sua dieta e afferma che in 28 giorni il paziente scende facilmente da 10 chilogrammi. L'autore insiste sul fatto che il sovrappeso non si forma a causa dell'eccesso di cibo, ma a causa di disturbi metabolici. Cioè, ogni responsabilità per l'eccesso di peso viene trasferita dalla persona alle circostanze. Fu questo trucco psicologico, in larga misura, che aiutò Haley a raggiungere rapidamente la popolarità. Qual è la "teoria metabolica" dal punto di vista di Pomeroy?

A proposito del metabolismo

Secondo le più recenti informazioni scientifiche, i geni predeterminano il metabolismo umano del 10%. Il resto, indipendentemente dal fatto che il metabolismo sia lento, accelerato o entro limiti normali, dipende esclusivamente da ogni singola persona.

I fattori determinanti del metabolismo sono:

• attività fisica;

• cibo;

• peso;

• età;

• genere;

• routine quotidiana;

• esposizione allo stress;

• la presenza / assenza di malattie croniche.

Gli aderenti alla teoria metabolica lo credono per tipo di figura puoi determinare il tasso metabolico di una persona e scegliere una dieta metabolica per lui.

Quale tipo di figura indica problemi:

mesomorfo (metabolismo normale) - è atletico, con le giuste proporzioni, il fisico e un lento set di grasso corporeo;

ectomorphic (metabolismo accelerato) - una struttura corporea magra, non soggetta ad aumento di peso;

endomorphic (metabolismo lento): un fisico arrotondato, inizialmente in sovrappeso, che guadagna facilmente massa grassa e muscolare, è soggetto a un rapido aumento di peso.

È quest'ultimo tipo di figura che necessita di una correzione "metabolica" dello stile di vita: una corretta alimentazione e uno sforzo fisico moderato.

Dieta metabolica trifase Haley Pomeroy

Solo 28 giorni il tempo di prova dura per un regime difficile di mangiare cibo. Il requisito principale dell'autore è l'adesione rigorosa a tutte le regole dietetiche e se una deviazione da esse è consentita una volta, la dieta deve iniziare di nuovo. Ogni settimana di "buona alimentazione" è divisa in tre fasi.

Prima fase

Una fase rilassante il cui obiettivo è alleviare lo stress e calmare le ghiandole surrenali. La fase dura due giorni, in cui il metabolismo viene gradualmente accelerato, si verifica l'adattamento al nuovo regime e il cambiamento nella nutrizione.

Haley Pomeroy raccomanda di mangiare cibi con un alto indice glicemico e carboidrati complessi nei primi due giorni. La quantità di proteine ​​dovrebbe essere piccola e il grasso in una quantità minima.

Gli alimenti ideali per la prima fase sono cereali, verdure non amidacee, carne facilmente digeribile, farina d'avena, mele, mango, ananas, riso integrale e kiwi ricchi di vitamine B e C.

Schema di potenza nella prima fase:

• Colazione: frutta, cereali;

• Snack - frutta;

• Pranzo - cereali, proteine, verdure, frutta;

• Cena - verdure, cereali, proteine.

Varianti del menu della prima fase:

1 giorno (opzione 1)

• Colazione - macedonia di frutta;

• Snack - banana;

• Pranzo - porridge a base di cereali integrali e frutta dolce;

• Snack - mandarino;

• Cena - un bicchiere di kefir, macedonia.

1 giorno (opzione 2)

• Colazione - farina d'avena con mela;

• Snack - arancione;

• Pranzo - toast di pane integrale con verdure e petto di pollo;

• Snack - una mela;

• Cena - zuppa con semole di pollo e orzo, verdure.

Giorno 2 (opzione 1)

• Colazione: frittelle di farina d'avena, frullato di frutta;

• Snack - Pera cinese al vapore;

• Pranzo - petto di pollo con rucola, un bicchiere di brodo di pollo;

• Snack - macedonia di frutta fresca;

• Cena - 1 piatto di zuppa d'orzo perlato con pollo.

Giorno 2 (opzione 2)

• Colazione - frullato con mela e mandarino, con aggiunta di farina d'avena;

• Snack - carota;

• Pranzo: zuppa densa con pollo e verdure, insalata di verdure con salsa di soia e succo di limone;

• Snack - pomodoro;

• Cena - cotoletta di pollo al luccio, insalata di ravanello con cipolle verdi.

Nella prima fase, Hayley richiede esercizi aerobici, cardio e jogging.

Seconda fase

La missione della seconda fase (3 e 4 giorni) è quella di accelerare la scomposizione delle riserve di grasso e la crescita muscolare. Pomeroy chiama questa fase "sblocco" e spiega che in questo momento, il grasso corporeo viene utilizzato dal corpo per mantenere l'attività vitale, cioè si autodistrugge.

La base della dieta della seconda fase è la proteina, con una quantità minima di grassi e una moderata aggiunta di fibre (carboidrati). Porridge e frutta sono vietati in questa fase.

Cavoli, cipolle, spinaci, funghi, uova, pollo, coniglio, manzo e tacchino sono “amici” per entrambi i giorni della seconda fase.

Il circuito di alimentazione nella seconda fase:

• Per colazione, pranzo e cena - cibi proteici con verdure;

• Snack - proteine ​​pure.

Varianti del menu della seconda fase:

3 giorni (opzione 1)

• Colazione: polpette di tacchino, cetriolo;

• Snack - gamberetti;

• Pranzo - brodo con tacchino, cetriolo;

• Snack - gamberetti;

• Cena - albumi d'uovo, insalata di cavolo con cetriolo senza olio.

3 giorni (opzione 2)

• Colazione - una frittata di due proteine, cipolle, pomodoro e pepe;

• Snack - polpette di pollo;

• Pranzo - manzo bollito, insalata di pomodoro, cetriolo e peperone dolce;

• Snack - cozze con cipolle;

• Cena - pesce con cetrioli freschi.

Giorno 4 (opzione 1)

• Colazione: un pezzo di petto di pollo, cetriolo;

• Snack - involtini di tacchino;

• Pranzo - baccalà con insalata di spinaci;

• Snack - prosciutto di tacchino con radice di sedano;

• Cena - stufato con cavolo.

Giorno 4 (opzione 2)

• Colazione: frittata proteica, insalata di cetrioli e lattuga con succo di limone, mezzo pompelmo;

• Snack - prosciutto;

• Pranzo: vitello al forno con contorno di cavolfiore;

• Snack - tonno;

• Cena: pollo al forno (vitello) con cavolfiore al vapore o broccoli.

Come attività fisica, Haley assegna esercizi di forza.

Terza fase

Accelerare la combustione dei grassi e normalizzare i processi metabolici - il compito principale della terza fase (gli ultimi tre giorni della "settimana della dieta"). Ciò si ottiene aumentando la dieta dei cibi grassi naturali e riducendo la quantità di proteine ​​e carboidrati.

Un sacco di noci, bacche, semi, nonché olio vegetale, pesce rosso, olive, legumi, frutta e verdura non amidacee.

Schema di potenza di fase 3:

• Colazione: cibi grassi e proteici, porridge con verdure;

• Snack - cibi grassi e proteici, verdure;

• Pranzo - grasso, proteine ​​con frutta e verdura;

• Cena: sono accettabili proteine, grassi, verdure, cereali e verdure amidacee.

Opzioni di menu della fase tre

5 giorni (opzione 1)

• Colazione - farina d'avena con pera al vapore;

• Snack - frittelle di fegato di vitello;

• Pranzo - un'insalata di un uovo, petto di pollo e spinaci;

• Snack - 15 mandorle;

• Cena - 1 ciotola di verdure fritte con gamberi e riso integrale.

Giorno 5 (opzione 2)

• Colazione: cereali integrali con frutta e un uovo con un cetriolo;

• Snack - spezzatino con cetriolo;

• Pranzo - carne, insalata di verdure fresche con burro, pera;

• Snack - spezzatino con lattuga;

• Cena - pesce rosso grigliato con verdure fresche, una mela.

6 giorni (opzione 1)

• Colazione - frittata con verdure;

• Snack - mezzo avocado;

• Pranzo - zuppa con lenticchie e pollo, insalata di arance e cipolle, condita con olio di sesamo;

• Snack - arachidi;

• Cena - 2 cotolette di pollo con luccio, insalata di verdure.

6 giorni (opzione 2)

• Colazione - fegato di avocado e merluzzo con tortillas di grano intero;

• Snack - toast con burro e noci di cetrioli (bacche);

• Pranzo - mezza ciotola di hummus con un cetriolo;

• Snack - verdure fritte con gamberi;

• Cena - uno stelo di sedano, 2 cucchiai di olio di mandorle non raffinato, involtini di pita con tacchino.

7 ° giorno (opzione 1)

• Colazione - toast di pane integrale, 2 cucchiai di hummus;

• Snack - mezzo avocado;

• Pranzo - un po 'di porridge, verdure, un pezzo di carne bianca;

• Snack - mandorle noci;

• Cena - cotoletta con insalata di ravanello e carote, condita con olio di sesamo.

7 ° giorno (opzione 2)

• Colazione - toast con uovo sodo, pomodoro fresco, cipolla;

• Snack - mezzo avocado;

• Pranzo - insalata con tonno e cavolo di Pechino;

• Snack - cocktail di mare;

• Cena - pollo al curry con verdure.

Pilates, yoga, Hadu, fly yoga e massaggi sono i migliori tipi di attività fisica nella terza fase.

Una violazione odiosa della sequenza di fasi in settimane, la dieta Hailey Pomeroy non accetta. È in questa sequenza che ciascuna delle quattro settimane dovrebbe passare. L'autore convince che con ogni settimana successiva l'effetto della perdita di peso dovrebbe accelerare.

Requisiti dietetici di base

1. Un rifiuto completo di prodotti lattiero-caseari, zucchero, succhi di frutta, caffè, bevande alcoliche, tè, qualsiasi alimento a base di mais o grano.

2. Un pasto completo tre volte al giorno.

3. Fai uno spuntino tra i pasti non più di due volte al giorno.

4. Evitare pause tra i pasti per più di tre ore.

5. Mangiare solo dopo la completa digestione di cibi precedentemente consumati.

6. Fai colazione entro mezz'ora dopo il risveglio.

7. Bere due litri di acqua al giorno.

Quali sono i vantaggi e gli svantaggi delle recensioni di una dieta

Cosa ti piace

• nutrizione variata;

• mancanza di fame;

• non è necessario contare le calorie;

• porzioni illimitate di cibo;

• effetto costante;

• con stretta aderenza - rapida perdita di peso.

Quali sono i problemi:

• basso apporto calorico giornaliero;

• mancanza di carboidrati nei giorni di intenso stress;

• la dieta è "costosa";

• necessità di adattamento alla dieta;

• attività fisica obbligatoria ogni giorno;

• non per i vegetariani;

• difficile da capire e non rompere.

La dieta di Haley Pomeroy ha riscontrato un gran numero di scettici. A loro avviso, non vi è alcun effetto metabolico e la dieta è una banale mossa PR. Contando il numero di chilocalorie nella dieta quotidiana offerta da Pomroy, è facile scoprire che non supera i 1500. Questo è sufficiente per perdere peso. Qualunque sia il metabolismo, ma se il corpo non ha abbastanza energia dal cibo, assorbirà le proprie riserve.

Ma esiste una categoria di persone che perde davvero 10 kg per corso. Forse uno di loro sarai tu?